さかな図鑑


鼻鮃(はなびらめ)

鼻鮃

天狗の鼻の様な顎の形からこの名前が付いた。春先に海花が咲く頃だけ多彩な模様になり姿を見せるが、その他の季節は地味で、ほとんど砂に潜った生活をしている。味の方も春先だけ美味となるが、日持ちが悪いので薫製や塩漬けとされる。

 

 


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Tajima Syugo

The strange world

田島 周吾

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     2018年11月9更新

 田島周吾 日本画展                       ー日々百花ー

 

庭のツワブキの黄色い花が咲き誇り、道々のカエデの葉が真っ赤に燃え盛っております。

いい季節。来週より髙島・・・